Siberi tuur 12-15 sm
Siberi tuura (Acipenser baerii) hakati kasvatama
kalakasvandustes, kuna tal on väga kiire kasv.
Siberi tuurad on ka vähem altid erinevatele
terviseprobleemidele.
Siberi tuura iseloomustab ühtlane tume (hall)
keha värvus, samuti piklik terav pea.
Seksuaalne küpsus saavutatakse 9-20 aasta
vanuselt.
Siberi tuurad toituvad vanemas eas peamiselt
vähilaadsetest, putukate vastsetest, molluskitest
ja muudest kaladest.
Siberi tuur on väärtuslik kaubakala, teda
hinnatakse ka marja poolest.
